Кима

Обжарьте лук в большом чайнике.

Обжарить гамбургер в кастрюле. Когда гамбургер подрумянится наполовину, добавьте 1/4 стакана воды, 1/2 стакана кетчупа, луковую соль, чесночную соль, куркуму, порошок карри и соль.

После того, как лук подрумянится, добавьте 3 стакана риса. Добавьте целую гвоздику в смесь для гамбургеров; добавить к рису лавровый лист.

Добавьте горох и сок в смесь для гамбургера.

Добавьте к рисовой смеси еще 1 литр воды; кипятить.

Добавьте еще воды, если она станет слишком густой.

Тушите смесь для гамбургеров под крышкой.

Когда рис будет готов на 3/4, поставьте его в разогретую до 450° духовку не более чем на 1 час.

Подавайте смесь для гамбургера поверх рисовой смеси.

Обязательно удалите лавровый лист.

Получается 20 порций.