Keema
Keema ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hamburger, 1/4 Zwiebel, 1/4 c. Wasser, 1/2 c. Mit Ketchup und einer Prise Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in einem großen Wasserkocher anbraten.
Hamburger im Topf anbraten. Wenn der Hamburger halb gebräunt ist, 1/4 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Ketchup, Zwiebelsalz, Knoblauchsalz, Kurkuma, Currypulver und Salz hinzufügen.
Nachdem die Zwiebeln gebräunt sind, fügen Sie 3 Tassen Reis hinzu. Ganze Nelken zur Hamburgermischung hinzufügen; Lorbeerblätter zum Reis geben.
Erbsen und Saft zur Hamburgermischung geben.
Fügen Sie der Reismischung noch 1 Liter Wasser hinzu. kochen.
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es zu dick wird.
Hamburgermischung mit Deckel köcheln lassen.
Wenn der Reis zu 3/4 fertig ist, geben Sie ihn für nicht mehr als 1 Stunde in den auf 450 °C vorgeheizten Ofen.
Die Hamburgermischung über der Reismischung servieren.
Entfernen Sie unbedingt die Lorbeerblätter.
Ergibt 20 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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