Riz à la ratatouille de Kay
Kay'S Ratatouille Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge de bœuf haché, 3 oignons moyens tranchés finement, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. riz ordinaire et 2 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Boeuf brun; vidange.
Ajouter les oignons sautés et l'ail; cuire et remuer jusqu'à tendreté (2 minutes).
Ajouter le riz, l'eau, 2 cuillères à café de sel, poivre et basilic.
Porter à ébullition.
Couvrir hermétiquement; laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le liquide soit absorbé (25 minutes).
Ajoutez les légumes et 2 cuillères à café de sel (ou au goût).
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, 6 à 8 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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