Kays Ratatouille-Reis

Kays Ratatouille-Reis

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Kay's Ratatouille-Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. normaler Reis und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Rindfleisch; Abfluss.

Sautierte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis es weich ist (2 Minuten).

Reis, Wasser, 2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Fest abdecken; Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist (25 Minuten).

Gemüse und 2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack) hinzufügen.

Abdecken und 6 bis 8 Minuten kochen, bis die Zucchini weich ist.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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