Каша

Доведите воду до кипения в кастрюле; приготовить галстуки-бабочки.

Слейте воду и охладите.

Положите кашу в широкую миску; добавить взбитое яйцо.

Перемешивайте вилкой до тех пор, пока яйцо полностью не впитается и все зерна каши слегка не увлажнятся.

Дайте этой смеси высохнуть на ночь или поместите ее в сковороду на умеренно сильный огонь и перемешивайте кашу, пока она не высохнет и зерна не отделятся друг от друга.

В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и грибы, пока они не станут светло-коричневыми и мягкими.

Доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды в большой кастрюле.

Добавьте кашу; варить, пока каша не впитает всю воду.

Добавьте обжаренные овощи и галстуки-бабочки.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Подавайте теплым.