काशा
काशा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। काशा, 1 अंडा, फेंटा हुआ, स्वादानुसार नमक, 2 प्याज (बड़े), कटे हुए और 1/2 पौंड मशरूम, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बर्तन में पानी उबाल लें; धनुष संबंधों को पकाएं.
छानकर ठंडा करें।
काशा को एक चौड़े मिश्रण के कटोरे में डालें; फेंटा हुआ अंडा डालें.
एक काँटे से तब तक मिलाएँ जब तक कि अंडा पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और काशा के सभी दाने थोड़े गीले न हो जाएँ।
इस मिश्रण को रात भर सूखने दें, या एक कड़ाही में मध्यम तेज़ आंच पर रखें और काशा को तब तक हिलाएं जब तक कि यह सूख न जाए और दाने एक दूसरे से अलग न हो जाएं।
एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें और प्याज और मशरूम को हल्का भूरा और नरम होने तक भूनें।
एक बड़े बर्तन में 2 कप नमकीन पानी उबालें।
काशा जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक काशा सारा पानी सोख न ले।
भुनी हुई सब्जियाँ और बो टाई मिलाएँ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
गर्मागर्म परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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