Kasha
Kasha ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kascha, 1 Ei, geschlagen, Salz nach Geschmack, 2 Zwiebeln (groß), gehackt und 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen; Kochen Sie die Fliegen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Kascha in eine breite Rührschüssel geben; das geschlagene Ei hinzufügen.
Mit einer Gabel verrühren, bis das Ei vollständig aufgesogen ist und alle Kasha-Körner leicht angefeuchtet sind.
Lassen Sie diese Mischung über Nacht trocknen oder geben Sie sie in eine Pfanne bei mäßig hoher Hitze und rühren Sie die Kasha um, bis sie trocken ist und sich die Körner voneinander lösen.
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Pilze anbraten, bis sie hellbraun und weich sind.
Bringen Sie 2 Tassen Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen.
Fügen Sie das Kasha hinzu; kochen, bis das Kasha das gesamte Wasser aufgesogen hat.
Das sautierte Gemüse und die Fliegen untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen