卡拉的锅烤肉

Name: 卡拉的锅烤肉
Ingredients: 1-1/2 lb. 牛里脊肉或 1-1/2 磅约 3/4 英寸厚的顶部圆形牛排; 1 c. 酒醋; 1 c. 水或酪乳; 1 中等洋葱切碎; 1 tbsp. 所有香料调味料; 6 姜片

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卡拉的锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。由 1-1/2 磅牛里脊肉或 1-1/2 磅顶部圆形牛排制成，厚度约 3/4 英寸，1 杯。酒醋，1 c.水或酪乳、1 个中等大小的切碎的洋葱和 1 汤匙。所有香料调味料，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1-1/2 lb. 牛里脊肉或 1-1/2 磅约 3/4 英寸厚的顶部圆形牛排

1 c. 酒醋

1 c. 水或酪乳

1 中等洋葱切碎

1 tbsp. 所有香料调味料

6 姜片

👨‍🍳 做法

烹饪前将肉在冰箱中浸泡约24小时。沥干肉并保留汁液。将烤肉放入烤箱中的烤盘中，不加盖，以 350° 烤约 1/2 小时。将沥干的汁液加入烤肉中，不盖盖子再煮 1 小时。

将 6 片姜片放入果汁中（可以制成浓稠的肉汁）。盖上烤盘，煮约 1 小时或直至肉变软熟。

🍷 完美搭配