Жаркое от Карлы
Жаркое в горшочке от Карлы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1-1/2 фунта говяжьей вырезки или 1-1/2 фунта верхнего круглого стейка толщиной около 3/4 дюйма, 1 гр. винный уксус, 1 ст. воды или пахты, 1 нарезанную среднюю луковицу и 1 ст. все специи, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Перед приготовлением выдержите мясо в холодильнике примерно 24 часа. Слейте воду с мяса и сохраните сок. Поставьте жаркое в жаровне в духовку примерно на полчаса без крышки при температуре 350 °. Добавьте в жаркое вытекший сок и готовьте без крышки еще 1 час.
Положите в сок 6 кусочков имбиря (получится красивый густой соус). Накройте жаровню крышкой и готовьте под крышкой около 1 часа или пока мясо не станет мягким и не будет готово.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий