Kalua Pig(夏威夷式鲁奥猪肉)
Kalua Pig(夏威夷风味卢奥猪肉)是一顿相当简单的晚餐,只需 46 分钟即可准备好。用(6 磅)烤猪肉制成。粗盐或夏威夷海盐和。液体烟熏调味料,此配方可提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用切肉叉将猪肉全部刺穿
在肉上擦盐,然后用烟熏液
将烤肉放入慢炖锅中
盖上锅盖,小火煮 16 至 20 小时,期间翻转一次
将肉从慢炖锅中取出并切碎,根据需要添加水滴以湿润。
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