カルアピッグ(ハワイ風ルアウポーク)
カルア ピッグ (ハワイ風ルアウ ポーク) は、わずか 46 分で準備できる比較的簡単なディナーです。ポークロースト(6ポンド)で作りました。粗塩またはハワイアンシーソルトと。リキッドスモークフレーバーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいくフレーバーを提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
豚肉の全面をカービングフォークで刺す
肉に塩をこすり、液体の煙をこすりつける
ローストを土鍋スロークッカーに入れます
蓋をして弱火で16〜20時間調理します。調理中に一度裏返します。
肉をスロークッカーから取り出し、細切りにし、必要に応じて滴下を加えて湿らせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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