Cerdo Kalua (cerdo luau al estilo hawaiano)
Kalua Pig (cerdo luau al estilo hawaiano) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Elaborado con cerdo asado (6 lb). Sal gruesa o sal marina hawaiana y. saborizante de humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Perfora la carne de cerdo por todas partes con un tenedor para trinchar.
Frote sal y luego humo líquido sobre la carne.
Coloque el asado en una olla de cocción lenta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 16 a 20 horas, volteando una vez durante el tiempo de cocción.
Retire la carne de la olla de cocción lenta y desmenúcela, agregando la grasa según sea necesario para humedecer.
🍷 Maridajes Perfectos
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