Калоджира Дие Пабда Махер Патла Джол

Калоджира Дие Пабда Махер Патла Джол

👁️ 7 просмотров

Kalojeera diye pabda machher patla jhol — это очень жидкий бенгальский рыбный бульон, приправленный семенами чернушки. Рыба пабда готовится быстро, оставляя чистый желтый бульон с помидорами, чили и кориандром.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)

📊 Кратко

Сложность Medium

👨‍🍳 Приготовление

Натрите рыбу пабда куркумой, солью и немного обжарьте.

Темперируйте калодиру в горчичном масле до появления аромата.

Добавьте имбирь, помидоры и зеленый перец чили и готовьте, пока помидоры не станут мягкими.

Налейте много воды, чтобы джхол оставался тонким и прозрачным.

Верните рыбу на слабый огонь и добавьте листья кориандра.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий