Kaedjere (Índia)
Kaedjere(Índia) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz branco fervido escorrido quente, 2 colheres de sopa. pimentão verde picado, claras de 2 ovos cozidos em cubos, 1 lata (7 onças) de atum em flocos e 1/2 xícara. cogumelos fatiados salteados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture levemente todos os ingredientes com um garfo, exceto o molho de curry.
Misture delicadamente no final.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas.
Polvilhe com gemas peneiradas de 2 ovos cozidos.
Asse a 350° por 30 minutos.
Pouco antes de servir, regue com manteiga derretida.
Polvilhe com amêndoas salgadas.
Rende 6 porções.
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