Kaedjere (Indien)

Kaedjere (Indien)

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Kaedjere (Indien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißer, abgetropfter, gekochter weißer Reis, 2 EL. gehackter grüner Pfeffer, Eiweiß von 2 hartgekochten Eiern, gewürfelt, 1 (7 Unzen) Dose Thunfischflocken und 1/2 c. Mit sautierten Pilzscheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Currysauce leicht mit einer Gabel vermischen.

Zum Schluss vorsichtig unterrühren.

In eine gebutterte Auflaufform (30 x 19 x 5 cm) gießen.

Mit gesiebtem Eigelb von 2 hartgekochten Eiern bestreuen.

30 Minuten bei 350° backen.

Kurz vor dem Servieren geschmolzene Butter darüber träufeln.

Mit gespaltenen Salzmandeln bestreuen.

Ergibt 6 Portionen.

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