जूडी का बटरहॉर्न रोल्स
जूडीज़ बटरहॉर्न रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन, 1/4 सी. क्रिस्को, ठोस, तेल नहीं, 3/4 सी. दूध, 1/4 सी. पानी और 3 सी. आटा, साथ ही कम से कम एक और कप, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कांच के कप में मार्जरीन, क्रिस्को, दूध और पानी को माइक्रोवेव में पिघलने और छूने पर गर्म होने तक गर्म करें।
एक बड़े कटोरे में 3 कप आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं।
सूखे मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म मिश्रण डालें।
3 फेंटे हुए अंडे मिलाएं।
पर्याप्त मात्रा में आटा (कम से कम एक कप और) मिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह मिश्रित न हो जाए और नरम आटा न बन जाए।
आटे को ढककर 10-15 मिनिट के लिये रख दीजिये (बाउल में छोड़ दीजिये).
आटे को तीन भागों में बाँट लें।
यदि आवश्यकता हो तो आटा मिलाकर लगभग 10 बार गूंध लें।
प्रत्येक तीसरे को 9 इंच के गोले में रोल करें।
पिघले हुए मार्जरीन से गोले को ब्रश करें।
12 पाई के आकार के टुकड़ों में काट लें. (मैं उन्हें काटने के लिए पिज्जा कटर का उपयोग करता हूं)।
चौड़े सिरे से सिरे तक रोल करें और चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें, सिरे से नीचे की तरफ।
पिघले हुए मार्जरीन से फिर से ब्रश करें।
ढक दें, बहुत हल्का होने तक (20-30 मिनट) उठने दें।
350 डिग्री पर 10-12 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ये बहुत अच्छे से जम जाते हैं.
जितनी आपको आवश्यकता हो उतनी निकालें और दोबारा गरम करें।
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