मिनियापोलिस से जूसी लुसी

हैमबर्गर बन की अंदरूनी सतहों पर पिघला हुआ मक्खन लगाएं और धीमी आंच पर तवे या तवे पर रखें।

जब बन पक रहा हो, तो प्रत्येक बीफ़ पैटी को चपटा करें ताकि यह लगभग ¼ इंच (6 मिमी) मोटी हो जाए।

पनीर को एक पैटी के बीच में रखें, फिर इसे दूसरी पैटी से ढक दें।

पैटीज़ को एक साथ दबाएं और किनारों को दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पनीर को रिसने के लिए कोई छेद नहीं है।

मांस को तवे या तवे पर मध्यम तेज़ आंच पर रखें। हर तरफ 5-10 मिनट तक पकाएं या जब तक कि पनीर का रस बाहर न निकलने लगे।

बन के निचले आधे भाग में अचार डालें, उसके बाद प्याज़ डालें। फिर इसके ऊपर पका हुआ बर्गर और ऊपर से बन डालें।

अपने चॉम्पर तैयार करें! लेकिन सावधान रहें - पनीर अंदर से बहुत गर्म है!

आनंद लेना!