ジョーダン マーシュ ブルーベリー マフィン
伝説のデパートのマフィン。バターたっぷりの柔らかいクラムに新鮮なブルーベリーが詰められ、パチパチとはじけるシュガークラストがトッピングされています。ボストンのベーカリーのアイコンは、自宅で再現する価値があります。
👨🍳 作り方
低速でバターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にします。
卵を一度に1つずつ加えます。混ざるまで混ぜます。
乾燥した材料をふるいにかけます。牛乳と交互に加えます。
ベリー1/2カップをマッシュします。手でかき混ぜます。残りのベリー全体を加えます。かき混ぜる。
マフィン型とトップにグリースを塗ります。混合物をマフィンカップに高く積み上げます。
砂糖をまぶします。
375°で30分間焼きます。
鍋に入れて少なくとも30分冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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