ジョニーケーキ
ジョニーケーキは簡単なディナーです。 1cで作りました。コーンミールまたは3/4 c。石挽きコーンミール、小さじ1塩、2c.熱湯と油(揚げ物用)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
コーンミールと塩を一緒にふるいにかけます。
沸騰したお湯を少しずつ加えながらかき混ぜ、とろみのある生地を作ります。
底に厚い脂肪の膜ができた熱したフライパンにスプーン一杯を落とします。
底に焼き色がついたらひっくり返す。焼き時間は片面3~4分程度が目安です。
お召し上がりになる前に紙の上で水気を切ってください。
料理人によっては、スプーンですくってフライパンに落とすのではなく、生地を楕円形の棒状に成形する人もいます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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