乔的磅蛋糕
乔的磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,软化(甜),1 1/2 c.中筋面粉,1/4 茶匙。苏打水,1 1/2 c。砂糖和 1/2 汤匙。柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备9寸管盘。
用1汤匙黄油润滑;撒上面粉并放在一边。
筛入面粉、苏打水和 3/4 杯糖。加入剩余的黄油,用手指搅拌均匀。一次加入柠檬汁、香草精和蛋黄,然后用手指搅拌均匀。
用 1/8 茶匙盐搅打蛋白直至变硬,但不要变干。
拌入塔塔粉。
添加到第一个混合物中并混合直至白色彻底混合。
用勺子舀入锅中。
摇动桌子以除去气泡。在 325° 的慢速烤箱中烘烤 1 小时或直至熟透。
关掉热量,静置 10 或 15 分钟。
将平底锅移至蛋糕架上。
冷却 10 分钟。
用抹刀松开。
打开铺有蜡纸的架子。
撒上糖粉。
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