यहूदी चिकन सूप
यहूदी चिकन सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (3 से 4 पौंड) चिकन के साथ गिज़र्ड, 4 अजवाइन के डंठल, 1 पौंड गाजर, 8 डिल टहनी या अजमोद और 3 लहसुन की कलियों को कुचलकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
सभी सब्जियों को साफ करके 3 से 4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.
साफ चिकन; लगभग 8 टुकड़ों में काट लें.
एक बड़े सूप के बर्तन में सब्जियाँ, लहसुन और प्याज रखें, फिर डिल या अजमोद के साथ चिकन डालें। चिकन के ढकने तक ठंडा पानी डालें।
धीमी आंच पर पकाएं और 2 घंटे तक पकाएं।
कभी-कभी झाग हटा दें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
प्रामाणिक भोजन के लिए चावल या नूडल्स और ताज़ी चाला ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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