Заливной лосиный нос
Заливной лосиный нос – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из лосиного носа, лука, чеснока и маринованных специй, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отрежьте верхнюю челюсть чуть ниже глаз.
Поместите в большой чайник с кипящей водой и варите 45 минут.
Тщательно вымойте и ощипайте волосы, если только вы не любите суп из волос.
Поместите нос в пресную воду с луком, небольшим количеством чеснока и приправами для маринования.
Осторожно отварить до готовности.
Дать остыть на ночь в том же соке.
Удалить кость и хрящ.
Мясо носа белое, мясо челюсти темное.
Мясо нарежьте тонкими ломтиками, разложите по банкам и залейте соком.
Оно загустеет, его можно нарезать ломтиками и подавать холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий