ジャンズポテトスープ(12人前)
Jean'S Potato Soup (12 Servings) は、適度に簡単な夕食です。中くらいの玉ねぎ1個、みじん切り、大さじ1で作ります。バター、中くらいのジャガイモ6個、皮をむいて3/4インチの立方体に切り、2 1/2クォート。水と1/2c。刻んだセロリの葉を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋で玉ねぎをバターで3分炒めます。
ジャガイモ、水、セロリの葉、塩、コショウ、パプリカ、トマトソースを加えます。沸騰させます。
熱を減らします。
蓋をして30分間、またはジャガイモがちょうど柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
小さなフライパンで、油と小麦粉を滑らかになるまで混ぜます。
混合物が黄金色になるまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
火傷をしないように注意してください。
温かいスープに慎重に混ぜます。
パセリを加えます。
時々かき混ぜながら、5分間またはスープが濃くなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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