Name: جامبالايا
Ingredients: 6 tbsp. زيت نباتي; 1 lb. نقانق مدخنة أو كاجون، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة; 3 1/2 lb. صدور دجاج أو أفخاذ خالية من العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 إلى 3 بوصات; 1 tsp. فلفل حريف; 3 سيقان كرفس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 بصلة كبيرة، مفرومة بشكل خشن; 2 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات; 6 فصوص من الثوم، مفرومة; 1 tbsp. زعتر مجفف، مفتت; 3 c. أرز طويل الحبة; 3 (16 oz.) cans الطماطم البرقوق الإيطالية; 2 (3 1/2 c.) cans مرق الدجاج أو المرق المعلب; 2 c. عصير البطلينوس المعبأ في زجاجات; 1 lb. جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنظف; صلصة تاباسكو; ملح; 1 bunch بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة

جامبالايا

👁️ 11 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1 رطل من النقانق المدخنة أو الكاجونية، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة، 3 1/2 رطل من صدور الدجاج أو الفخذين الخالية من العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 إلى 3 بوصات، 1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف و3 سيقان كرفس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.