جامبالايا

جامبالايا

👁️ 4 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 8 قطع دجاج، رؤوس كرفس، 1 ملعقة كبيرة. بصل مجفف، 1 ورقة غار و1 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تُطهى قطع الدجاج وأسطح الكرفس والبصل المجفف وورق الغار والثوم والماء حتى ينضج الدجاج.

نخرج الدجاج من العظم ونتركه جانباً.

سلالة وإزالة الدهون من المرق.

ثم يُقلى لحم الخنزير والبصل والثوم والفلفل الأخضر والكرفس في مقلاة غير لاصقة أو في ملعقة صغيرة من الزيت.

تخلص من الدهون الزائدة.

يُضاف معجون الطماطم ومرق الدجاج والفطر والزعتر ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والأرز ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

يُضاف الدجاج ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويُمتص السائل (حوالي 30 دقيقة).

يعطي 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.