Jaca Puxada "Porco"

Jaca Puxada "Porco"

⏱️ Pronto em 6h 23m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 6h 13m 👥 8 porções 👁️ 25 visualizações

Para veganos e qualquer pessoa que queira uma versão interessante e saudável de carne de porco desfiada. Satisfez o desejo deste vegetariano de 9 anos. Você pode comê-lo imediatamente, fazendo um sanduíche com salada de repolho ou como preferir, mas é melhor deixá-lo descansar durante a noite na geladeira. Em seguida, reaqueça. Isto é especialmente importante se você não tiver uma panela elétrica e optar por cozinhá-la em uma frigideira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Cozinhe e mexa a cebola e o alho até amolecerem ligeiramente, cerca de 3 minutos.

Adicione jaca; cozinhe e mexa até dourar levemente e relativamente livre de umidade, cerca de 10 minutos.

Transfira a mistura de jaca para uma panela elétrica; cubra com molho barbecue.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a jaca se desfie facilmente com um garfo, cerca de 6 horas.

🍷 Combinações Perfeitas

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