جاكفروت سحبت "لحم الخنزير"

Name: جاكفروت سحبت "لحم الخنزير"
Prep time: 10 min
Cook time: 373 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons زيت الزيتون; 1/4 cup بصل فيداليا مفروم; 3 cloves الثوم المفروم; 3 pounds فاكهة الكاكايا الخضراء الصغيرة المعبأة في الماء، والمصفاة; 2 cups صلصة باربيكيو، أو أكثر حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 6h 23m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 6h 13m 👥 8 حصص 👁️ 25 مشاهدة

للنباتيين وأي شخص آخر يريد نسخة مثيرة للاهتمام وصحية من لحم الخنزير المسحوب. لقد أرضت رغبة هذا النباتي البالغ من العمر 9 سنوات. يمكنك تناول هذا على الفور عن طريق صنع شطيرة مع سلطة الكرنب أو بأي طريقة تختارها، ولكن من الأفضل تركها طوال الليل في الثلاجة. ثم قم بإعادة تسخينه. يعد هذا مهمًا بشكل خاص إذا لم يكن لديك جهاز طهي بطيء واخترت طهيه في مقلاة بدلاً من ذلك.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 6h 13m

الحصص 8

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

2 tablespoons زيت الزيتون

1/4 cup بصل فيداليا مفروم

3 cloves الثوم المفروم

3 pounds فاكهة الكاكايا الخضراء الصغيرة المعبأة في الماء، والمصفاة

2 cups صلصة باربيكيو، أو أكثر حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 207

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 7.6g 10%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1040mg 45%

إجمالي الكربوهيدرات 31.5g 11%

الألياف الغذائية 2.5g 9%

إجمالي السكريات 16.5g

البروتين 0.1g 0%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

يُطهى البصل والثوم ويُقلبان حتى ينضجا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريباً.

أضف الكاكايا. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا وخاليًا نسبيًا من الرطوبة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

انقل خليط الجاك فروت إلى طنجرة بطيئة. نغطيها بصلصة الباربيكيو.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تقطيع الجاك فروت بسهولة بالشوكة لمدة 6 ساعات تقريبًا.