Итальянский кабачок
Итальянские кабачки – в меру легкий ужин. Готовится из 4 маленьких кабачков, 1 большой луковицы, 1 маленького зеленого перца, 1/4 ст. растительного масла и 1 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Вымойте кабачки и удалите кончики.
Не очищайте и не нарезайте ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
Лук и перец нарезаем кольцами.
Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде.
Выложите кабачки на сковороду и слегка подрумяньте с обеих сторон.
Добавьте лук и зеленый перец.
Посыпьте солью, чесночной солью, перцем и орегано.
Сверху выложите помидоры.
Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 15 минут.
Откройте крышку и посыпьте овощи сыром.
Варите на медленном огне 15 минут или пока кабачки не станут мягкими и не приобретут достаточно густой соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий