Italienische Zucchini
Italienische Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zucchini, 1 großen Zwiebel, 1 kleinen grünen Paprika, 1/4 c. Speiseöl und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucchini waschen und Enden entfernen.
Nicht schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Zwiebel und Paprika in Ringe schneiden.
Öl in einer 12-Zoll-Pfanne erhitzen.
Zucchini in die Pfanne geben und von beiden Seiten leicht anbraten.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.
Mit Salz, Knoblauchsalz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
Mit Tomaten belegen.
Abdecken, zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
Den Käse aufdecken und über das Gemüse streuen.
15 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich ist und eine ziemlich dicke Soße ergibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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