Italienisches Wassereis

Italienisches Wassereis

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Italienisches Wassereis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 4 c. kochendes Wasser, 1 TL. Weinstein, Saft von 6 Zitronen (kann abgeriebene Schale hinzufügen) und 2 Eiweiß liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker in Wasser auflösen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Weinstein und Zitronensaft hinzufügen.

Mischen; In eine große Schüssel füllen und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Einfrieren, bis es matschig ist, dabei zwei- bis dreimal umrühren.

Eiweiß steif schlagen und zur Masse hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren weiter einfrieren, bis die Mischung eine schneeweiße Konsistenz hat.

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