Salada Italiana de Tortellini
A Salada Italiana de Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (7 onças) pacote. tortellini recheado com queijo, 4 onças. queijo provolone ou queijo mussarela, em cubos, 1/2 onça. pimentão amarelo ou verde, cortado em tiras finas (1/4 xícara), 6 c. água e 1 tomate pequeno picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela grande, leve 6 xícaras de água para ferver. Adicione o tortellini. Reduza ligeiramente o fogo. Cozinhe em água fervente por cerca de 10 minutos ou até ficar macio. Escorra o tortellini em uma peneira.
Coloque em uma tigela grande com água gelada.
Deixe descansar por 5 minutos. Escorra bem. Transfira o tortellini resfriado para uma tigela. Adicione o queijo, o tomate, as tiras de pimentão, as azeitonas e a cebolinha.
Despeje o molho sobre a mistura de tortellini e misture delicadamente para revestir. Adicione o queijo parmesão e misture levemente.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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