Wels nach italienischer Art
Wels nach italienischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Pflanzenöl, 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Tomatensaft und 1/4 c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
2 Teelöffel Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen; Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.
Tomatensaft, Wein, italienische Gewürze und zerstoßene rote Paprika unterrühren.
Etwa 7 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis eine dicke Soße entsteht, dabei gelegentlich umrühren.
Gewürfelte Tomaten und Petersilie hinzufügen.
Wels abspülen.
Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Maismehl bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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