"इतालवी" शैली 15 बीन सूप
"इतालवी" शैली 15 बीन सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। मिश्रित सूखी फलियाँ, 1 (नंबर 10) टमाटर सॉस, 1 बड़ा चम्मच। लहसुन पाउडर, 1/2 बड़ा चम्मच। प्याज पाउडर और 1 बड़ा चम्मच। लाइट सोया सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
- एक पैन में तेल गर्म करें.
प्याज को हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
लहसुन और अजवाइन जोड़ें; हल्का सा भून लें.
एक गैलन पानी उबाल लें।
सबसे बड़ी फलियाँ डालें।
उबालना; जो भी मैल बने उसे हटा दें।
लगभग 30 मिनट के बाद, अगले आकार की फलियाँ डालें।
तब तक जारी रखें जब तक कि मटर और दालें न मिल जाएं।
जैसे ही कोई मैल बन जाए, उसे ऊपर से हटा दें।
प्याज, लहसुन और अजवाइन के साथ तेल डालें।
गाजर डालें.
सिरका और मसाले डालें। चिकन बुउलॉन या स्टॉक डालें।
बार-बार हिलाएं, लेकिन धीरे से। कुचले हुए टमाटर डालें (बीज न डालें)।
जब तक फलियाँ नरम न हो जाएँ तब तक पकाते रहें।
इस समय, सूप परोसा जा सकता है। हालाँकि, इसे तब तक अधिक देर तक उबाला जा सकता है जब तक कि सभी फलियाँ पककर गूदा न बन जाएँ।
यदि सूप बहुत गाढ़ा हो जाए, तो इसे चिकन स्टॉक या पानी से पतला किया जा सकता है।
बारीक कटे पार्सले से सजाएं. कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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