Name: طاجن السجق الإيطالي
Ingredients: 8 حبة من البطاطس الحمراء متوسطة الحجم، غير مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 3 c. كرفس مقطع; 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن; 1 حبة فلفل أخضر كبيرة، مفرومة خشناً; 1 باذنجانة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 1 علبة كبيرة زيتون أسود منزوع النوى، مصفى; 1 1/2 lb. سجق إيطالي، مقطع إلى شرائح; 1 علبة فطر كبيرة الحجم، مصفى; 1/4 c. زيت الزيتون; 2 tsp. بهارات ايطالية; مسحوق الثوم حسب الرغبة

طاجن السجق الإيطالي

👁️ 5 مشاهدة

طاجن السجق الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم، غير مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 3 ج. كرفس مقطع، 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن، 1 فلفل أخضر كبير، مفروم بشكل خشن، 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومكعب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.