Name: سجق إيطالي بيانكو (سجق بالصلصة البيضاء)
Ingredients: 1 lb. سجق على الطريقة الإيطالية حار أو متوسط التتبيلة; 1 tsp. زيت الزيتون; 3 to 4 البصل الأخضر المفروم بشكل خشن (بما في ذلك بعض الجزء الأخضر); 1 stalk كرفس، مفروم بشكل خشن (بما في ذلك الأوراق); 1 بصلة صغيرة، مقطّعة إلى حلقات رفيعة; 1 حبة فلفل رومي صغيرة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1/2 lb. فطر زر صغير; 1/2 tsp. زعتر; 1/8 tsp. كل من: الريحان المجفف، والبقدونس; 1 c. نبيذ أبيض جاف; الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; 2 tbsp. البقدونس الطازج المفروم بشكل خشن

سجق إيطالي بيانكو (سجق بالصلصة البيضاء)

👁️ 24 مشاهدة

السجق الإيطالي بيانكو (السجق في الصلصة البيضاء) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من النقانق الإيطالية الساخنة أو المتوسطة، 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون، 3 إلى 4 بصل أخضر، مفروم بشكل خشن (بما في ذلك بعض الجزء الأخضر)، 1 ساق كرفس، مفروم بشكل خشن (بما في ذلك الأوراق) و1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى حلقات رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.