イタリアのヘブライ語スープ(ボルシチ)
イタリアのヘブライ語スープ (ボルシチ) は、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドの調理済みビーツ（生または缶詰）、1 1/2クォートで作ります。塩水、大さじ1。酢、卵 3 個、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ビーツを塩水と酢で20分間煮ます。
ふるいに通します（または電動ブレンダーでピューレにします）。大きなボウルに卵を入れてよく混ぜ、ビーツのスープに注ぎ、常に混ぜます。
塩とコショウで味付けし、冷やします。
氷を冷やして、マーガリンをまぶした熱い茹でジャガイモを小さなボウルに入れて各ゲストに渡します。
スプーン一杯のスープに少しのジャガイモを入れて食べます。
収率：
6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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