Rollitos de pescado italianos
Los rollitos de pescado italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de lenguado, 1 paquete (9 oz). judías verdes congeladas al estilo francés, 2 cucharadas. cebolla picada, 1/2 c. Con agua hirviendo y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Divida el pescado en 4 porciones.
Agregue los frijoles y la cebolla al agua hirviendo.
Tape y cocine por 7 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos y crujientes.
Drenar.
Coloque 1/2 taza de mezcla de frijoles y cebolla en el medio de cada porción de pescado.
Comience con el extremo angosto del filete y enrolle.
Colóquelo en una fuente para hornear con el extremo del filete hacia el fondo. Mezcle la salsa de tomate, el orégano, la albahaca y el ajo en polvo.
Vierta sobre el pescado.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee a 350° durante 45 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Rinde 4 porciones.
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