Italienische Fisch-Roll-Ups
Italienische Fisch-Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Seezungenfilets, 1 (9 Unzen) Pkg. gefrorene grüne Bohnen nach französischer Art, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mit kochendem Wasser und 1 Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Fisch in 4 Portionen teilen.
Bohnen und Zwiebeln in kochendes Wasser geben.
Abdecken und 7 Minuten kochen lassen oder bis die Bohnen zart und knusprig sind.
Abfluss.
Geben Sie eine halbe Tasse Bohnen-Zwiebel-Mischung in die Mitte jeder Fischportion.
Beginnen Sie mit dem schmalen Ende des Filets und rollen Sie es auf.
Mit dem Filetende nach unten in die Backform legen. Tomatensauce, Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver vermischen.
Über den Fisch gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
45 Minuten bei 350° backen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
Ergibt 4 Portionen.
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