意大利茄子
意大利茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子、盐、1 个鸡蛋（稍微打散）、1/2 杯制成。牛奶和2茶匙。油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮，纵向切成1/8英寸厚的片；撒上盐。
将茄子单层放在纸巾之间，静置 40 分钟。
按压以除去水分。
将鸡蛋、牛奶和2茶匙油混合；搅拌均匀。加入面粉和 1/8 茶匙盐，搅拌至光滑。
将茄子浸入面糊中，并在热油中将两面煎至棕色。
用纸巾沥干水分。
将奶酪、欧芹和胡椒混合均匀。将 1/2 杯意大利酱倒入砂锅底部。
将茄子分层，加入一些奶酪混合物，然后重复分层，最后涂上酱汁。
盖上盖子，以 375° 烘烤 30 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论