Bacalao italiano
El bacalao italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de bacalao, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cebollas pequeñas picadas, de 10 a 12 aceitunas deshuesadas cortadas y 1 tallo de apio cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remojar el bacalao durante la noche en agua fría; cambiando el agua varias veces.
Saltee la cebolla, las aceitunas, el apio y las alcaparras en aceite de oliva. Revuelva de vez en cuando.
Agrega los tomates triturados, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento unos 5 minutos.
Añade el bacalao.
Agregue suficiente agua para cubrir el pescado. Cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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