Italienischer Kabeljau
Italienischer Kabeljau ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund Kabeljau, 2 EL. Olivenöl, 2 kleine Zwiebeln, gehackt, 10 bis 12 entkernte Oliven, geschnitten und 1 Stange Sellerie, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kabeljau über Nacht in kaltem Wasser einweichen; Wasser mehrmals wechseln.
Zwiebeln, Oliven, Sellerie und Kapern in Olivenöl anbraten. Gelegentlich umrühren.
Zerkleinerte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Kabeljau hinzufügen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass der Fisch bedeckt ist. 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
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