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इतालवी चिकन कड़ाही
यह एक स्वस्थ, स्वादिष्ट, आसान रात्रिभोज है! सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक ही कड़ाही में सब कुछ पकाता है इसलिए कोई गड़बड़ी नहीं होती है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक ढक्कन के साथ एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, और चिकन और लहसुन को 5 से 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए।
वाइन और कटे हुए टमाटरों को उनके रस के साथ कड़ाही में डालें, और लकड़ी के चम्मच से पैन के तले से खाने के किसी भी भूरे टुकड़े को खुरच कर हटाते हुए तेज़ आंच पर उबाल लें।
शैल पास्ता में हिलाएँ, और उबाल लें।
बिना ढंके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि गोले पक न जाएं, लेकिन काटने के लिए अभी भी सख्त हों, लगभग 10 मिनट तक।
पास्ता के ऊपर पालक फैलाएं, ढकें और पालक के पत्ते पकने तक, लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मोज़ेरेला चीज़ को तवे पर समान रूप से छिड़कें, और तब तक पकाएँ जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और पास्ता उबलने न लगे, लगभग 5 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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