Italienische Chicken Diane
Italian Chicken Diane ist ein mäßig einfaches italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen, Eiern, ca. Milch, italienische Gewürze und Mehl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geben Sie mehr als genug Mehl in eine Schüssel, um die Hähnchenbrüste damit zu bedecken.
Mischen Sie ca. 2 TL. Italienisches Gewürz zu Mehl.
In einer separaten Schüssel Eier und Milch vermischen.
Gießen Sie etwa 2,5 Zentimeter Speiseöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlere bis hohe Temperatur.
Tauchen Sie die Hähnchenbrust in das Ei, drücken Sie die gewürzte Mehlmischung vorsichtig hinein, tauchen Sie sie erneut in das Ei und ein letztes Mal in die Mehlmischung.
In heißes Fett legen.
Sobald das Hähnchen auf beiden Seiten sehr braun ist, die Temperatur reduzieren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. 10 Min.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und lassen Sie es auf Papiertüchern abtropfen (niemand mag fettiges Hähnchen). Auf dem Boden einer 9x18 großen Auflaufform eine dünne Schicht Spaghettisauce verteilen.
Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen und zu 1/2 bis 3/4 mit Spaghettisoße bedecken.
Legen Sie den Mozzarella-Käse auf das Hähnchen und geben Sie etwas Spaghettisauce auf den Käse.
Zugedeckt 45-50 Min. backen. auf 375°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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