Итальянский чизкейк
Итальянский чизкейк – это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов рикотты из цельного молока, 1 батончика сливочного сыра (8 унций), 1 1/2 гр. сахара, 4–5 яиц, слегка взбитых, и 2 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой миске взбейте сливочный сыр до однородной массы с помощью электрического миксера.
Добавьте яйца и сахар, хорошо взбивая до однородной массы. Добавьте рикотту, кукурузный крахмал, лимонный сок и ваниль.
Продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень гладкой (4–5 минут).
По желанию добавьте вишню или шоколадную стружку.
(Перед тем, как разрезать, обязательно слейте воду с вишни и высушите ее бумажными полотенцами.)
Достаточно горсти чипсов и 10 вишен.
Вылейте начинку в 10-дюймовую пружинную форму, выстланную корочкой из крекера снизу и на дюйм или два выше по бокам.
Выпекайте в духовке при температуре 325° в течение 1 часа или до золотистого цвета и закрепите по краям. Холод.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий