意大利牛肉和辣椒
意大利牛肉和辣椒是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅无骨牛腰肉或圆牛排制成，去脂（部分冷冻），2 个辣椒（红色和绿色），切成薄片，2 汤匙。切碎的欧芹、香草盐和胡椒以及 4 汤匙。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将部分冷冻的牛排逆着纹理切成纸薄片。
在大煎锅或炒锅中将橄榄油加热至非常热。用大火炒牛排（约60秒即可熟）。
用有槽勺从锅中取出。
将火调至中火，将大蒜、洋葱和辣椒炒几分钟，直至变脆。
加入西红柿、伍斯特沙司和牛至；盖上锅盖，小火煮 5 分钟。
将肉放回锅中，加入欧芹，用香草盐和胡椒调味。
煮至肉被热透。
与米饭或黄油面条一起食用。
🍷 完美搭配
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