Italienisches Rindfleisch und Paprika
Italian Beef And Peppers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderfilet oder Rundsteak ohne Knochen, entfettet (teilweise gefroren), 2 Paprika (rot und grün), sehr dünn geschnitten, 2 EL. gehackte Petersilie, Kräutersalz und Pfeffer und 4 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Teilweise gefrorenes Steak entgegen der Faserrichtung in hauchdünne Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok sehr heiß erhitzen. Braten Sie das Steak bei starker Hitze an (es ist in etwa 60 Sekunden fertig).
Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und braten Sie Knoblauch, Zwiebeln und Paprika einige Minuten lang an, bis sie knusprig sind.
Tomaten, Worcestershire-Sauce und Oregano hinzufügen; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Das Fleisch wieder in die Pfanne geben, Petersilie hinzufügen und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Kochen, bis das Fleisch durchgeheizt ist.
Mit Reis oder Butternudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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