イタリア産牛肉とピーマン
イタリアンビーフアンドペッパーズは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしサーロインまたはラウンドステーキで作り、脂肪を取り除き(部分的に冷凍)、非常に薄くスライスしたピーマン2個(赤と緑)、大さじ2。パセリのみじん切り、ハーブソルト、コショウ、大さじ4。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
部分的に冷凍したステーキを繊維に沿って紙のように薄く切ります。
大きなフライパンまたは中華鍋でオリーブオイルを非常に熱くなるまで加熱します。ステーキを強火で炒めます(約60秒で完成します)。
穴あきスプーンで鍋から取り出します。
火を中火に下げ、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンをカリカリになるまで数分間炒めます。
トマト、ウスターソース、オレガノを加えます。蓋をして5分間煮ます。
肉を鍋に戻し、パセリを加え、ハーブソルト、コショウで味を調える。
肉に火が通るまで煮ます。
ご飯やバターヌードルと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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