Name: Итальянский фасолевый суп
Ingredients: 1/4 lb. вареная ветчина, одним куском; 2 стебли сельдерея среднего размера; 2 морковь среднего размера; 1 луковица среднего размера; 1 кабачки среднего размера (около 8 унций); 2 (15 to 19 oz.) cans белая фасоль (каннеллини), промытая и осушенная; 1 tbsp. оливковое или салатное масло; 1/2 tsp. сушеные листья базилика; 1/4 tsp. перец; 1 (14 1/2 to 16 oz.) can тушеные помидоры; 1 (13 to 14 oz.) can куриный бульон; 1/2 пучок шпината среднего размера, нарезанный, с удаленными жесткими стеблями (около 1 стакана в упаковке); тертый сыр Пармезан (по желанию)

Итальянский фасолевый суп

👁️ 5 просмотров

Итальянский фасолевый суп – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/4 фунта вареной ветчины одним куском, 2 стеблей сельдерея среднего размера, 2 моркови среднего размера, 1 луковицы среднего размера и 1 цуккини среднего размера (около 8 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Примерно за 45 минут до подачи

Нарежьте ветчину кусочками по 1/2 дюйма; нарежьте кубиками сельдерей, тонко нарежьте морковь, нарежьте лук и кабачки кубиками. Переложите 1 1/2 стакана белой фасоли в среднюю миску.

Картофелемялкой или вилкой разомните фасоль до однородного состояния.

💬 Комментарии