Pão de Tomate Israelita
O Pão de Tomate Israelita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. suco de tomate, 1/4 xícara. molho de tomate, 2 colheres de sopa. manteiga, 7 c. farinha de trigo e 1 pacote. fermento seco ativo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o suco de tomate, o molho e a manteiga a 120°.
Monte a máquina de massa.
Na tigela grande da batedeira, misture 3 xícaras de farinha, fermento, açúcar, sal e mistura de tomate aquecido.
Misture com a máquina de massa na posição nº 12 por 3 minutos.
Aos poucos, adicione farinha restante suficiente para formar uma massa dura.
Sove com a massa até ficar homogêneo e acetinado, cerca de 4 minutos.
Coloque a massa em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
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