イスラエルのトマトブレッド

Name: イスラエルのトマトブレッド
Ingredients: 2 1/4 c. トマトジュース; 1/4 c. トマトソース; 2 tbsp. バター; 7 c. 中力粉; 1 pkg. 活性ドライイースト; 3 tbsp. 砂糖; 1 tsp. 野菜塩

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イスラエルのトマトブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2 1/4cで作りました。トマトジュース、1/4c。トマトソース、大さじ2。バター、７ｃ．中力粉と1パック。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/4 c. トマトジュース

1/4 c. トマトソース

2 tbsp. バター

7 c. 中力粉

1 pkg. 活性ドライイースト

3 tbsp. 砂糖

1 tsp. 野菜塩

👨‍🍳 作り方

トマトジュース、ソース、バターを120度に加熱します。

生地メーカーを組み立てます。

大きなミキサーボウルに、小麦粉3カップ、イースト、砂糖、塩、温めたトマトの混合物を混ぜます。

生地メーカーを設定#12で3分間混ぜます。

残りの小麦粉を少しずつ加えて堅い生地を作ります。

滑らかでサテンのような状態になるまで、生地メーカーで約 4 分間こねます。

油を塗ったボウルに生地を置き、一度回転させて上に油を塗ります。

蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。

🍷 完璧なペアリング